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ユウキヤが毎日扱う商品量は他店ではちょっと考えられないほど膨大。その先陣が到着する頃、築地への仕入れ便も出発です。   物流チームのスタッフも出勤しはじめ、市場が息を吹きかえすように活気を取り戻すこの時間。さあ、一日の始まりです。   全国のメーカーや市場から続々と到着する荷を出荷先別や店内の分類別にスタッフが仕分けしていきます。   一方、築地でも真剣勝負が開始。どーんと仕入れるその量は築地でも一二です。数台のトラックに厳選した商品を満載します。   市場の店頭に立つ仕入れ販売スタッフも出勤し、ピークに向けて全従業員フル稼動！   開店に向って仕分け作業も急ピッチで進みます。さあ、今日も売るぞー!   築地市場で仕入れた商品がドドーンと到着。今日も新鮮!!　自信の品揃いだ！   地方のお客様に出荷する商品も迅速、的確、丁寧に仕分け。信頼が一番です。   日も昇るころ、ご来店するお客様の数もピークに。さぁ、お探しの商品があればスグに持ってきますよ～！   あれだけの量もきれいに売り御免! 忙しかったけど、この充実感、やりがいがたまりません。   お客様の要望、市場の動きなど、従業員各自が情報収集しお客様にご提案します。   販売戦略ミーティングでは、各部署の意見交換や提案も活発に行われます。