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食品を扱う私たちにとって、重要な課題の一つが「品質管理」です。消費者と直に接する小売店の皆様が、お客様との信頼関係で発展するのと同じく、ユウキヤもまた信頼によりご支持をいただいてきました。その信頼を得る力の一つが商品の品質であり、「当日仕入れ、当日完売」の徹底による品質管理を行っています。ここでは浦和市場における品質管理の一部をご覧いただきましょう。   売り切り完売 その日の商品はその日のうちに売り切る。だからユウキヤでは毎日安心の商品が並びます。 ページのトップへ   鮮度維持 商品の安全性を考慮し、塩干ものは店内冷凍庫が売り場。その情報はホワイトボードに記載。ここにも見逃せないお買い得情報が満載！ ページのトップへ   冷凍倉庫 超低温の大型冷凍倉庫で出荷待ち商品の管理も万全。 ページのトップへ   物流センター 到着したばかりの商品や、迅速な対応を可能にする商品在庫は倉庫に保管。倉庫は市場内にあり素早く動け、悪天候時も管理は万全です。 ページのトップへ   流通 商品によってはトラック・ワゴン庫内の空調設備により流通過程での品質管理もバッチリ。鮮魚には専用の保冷ワゴンを使用。新鮮な商品をお届けします。 ページのトップへ